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 [Recette] Chocolat chaud à l'ancienne

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Féminin Messages : 38
Date d'inscription : 08/09/2017
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MessageSujet: [Recette] Chocolat chaud à l'ancienne   Mar 19 Déc - 17:21

Bonsoir à tous Smile

J'ai retrouver sur un ancien forum un poste que j'avais fait sur la recette du chocolat chaud à l'ancienne. Avis aux gourmand(e)s ^^
Voilà donc la recette du bon chocolat chaud de nos grand mères Very Happy



Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes


Ingrédients (pour 4 personnes) :
Right 1 tablette de chocolat au lait
Right 4 tasses de lait entier
Right 4 cuillères à café de crème fraîche
Right chantilly, si vous voulez !


Préparation de la recette :
Cassez le chocolat en carrés et faites fondre doucement au bain-marie.
Quand le chocolat est fondu, ajoutez un peu de lait. Mélangez avec un fouet.
Ajoutez peu à peu le reste du lait en fouettant toujours, jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez la crème. Continuez de fouetter vivement jusqu’à formation d’une mousse sur le dessus.
Versez dans 4 tasses.
Ajoutez un peu de chantilly si vous le désirez. Vous pouvez également saupoudrer de cannelle si vous aimez cet épice.


Réchauffez-vous bien ! Very Happy


Personnellement, je le ferais plutôt avec du chocolat noir Smile


Exora...

Connais toi toi-même et tu connaîtra l'Univers et les Dieux. Écoute ton cœur quand celui-ci parle, car il sait ce qui est bon pour toi. Équilibre ton mental pour avoir une raison juste. Aime et l'Univers t'aimera en retour. ~ Inalys

Que ton passage sur le forum soit agréable et instructif Invité


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